Как опытный спортсмен, участвовавший в многочисленных международных соревнованиях, я могу подтвердить значение правильного питания и отдыха для оптимизации производительности. Кулинарное разнообразие и тщательно составленное меню в Атлетической деревне в Париже 2024 года действительно впечатляют. Я помню дух товарищества и волнение от совместного обеда с другими участниками со всех уголков земного шара, а также важность ощущения сытости и энергии для достижения наилучших результатов.
Вместо «От предполагаемых «антисексовых» картонных кроватей до запаса из трех миллионов бананов, что на самом деле представляет собой повседневная жизнь элитных спортсменов, проживающих в «Атлетической деревне» Парижа?» или
Олимпийские игры 2024 года официально начнутся 26 июля, церемония открытия пройдет на берегу Сены. Мероприятие, организованное такими известными личностями, как Келли Кларксон, Пейтон Мэннинг и комментатор NBC Sports Майк Тирико, также представит впечатляющие выступления музыкальных легенд Селин Дион и Леди Гаги. Между тем, около 10 000 спортсменов со всего мира уже прибыли в Деревню спортсменов недалеко от Сен-Дени, к северу от центра Парижа. Следующие две недели будут наполнены праздниками по всему Парижу, но спортсмены в основном сосредоточатся на подготовке к соревнованиям.
В откровенном признании Us Weekly бывший олимпийский лыжник и серебряный призер 2014 года Гас Кенворти, 32 года, признался, что жизнь в Спортивной деревне далека от захватывающей. Вопреки распространенному мнению, это не все партии; вместо этого дни заполнены тренировками, сеансами растяжки и посещениями терапии. Когда спортсмены не занимаются этими видами деятельности, они проводят свободное время, наблюдая за другими событиями по телевидению в общественных местах.
В Атлетической деревне каждая деталь повседневной жизни тщательно спланирована и основана на научных исследованиях с целью максимизировать результаты спортсменов перед тем, как они выступят на мировой арене. Итак, какими особыми условиями проживания будут пользоваться участники Олимпиады?
Ешьте как олимпиец
Питание играет решающую роль в достижениях олимпийских спортсменов. В сотрудничестве с Sodexo Live! к Парижу 2024 года была привлечена международная команда шеф-поваров, которая предложит участникам первоклассные блюда мировой кухни. Джефф Лейди, один из 25 шеф-поваров, возглавляет команду из 1000 кулинаров, ответственных за приготовление и подачу около 40 000 блюд ежедневно в 15 ресторанах, расположенных на территории комплекса площадью 52 акра. Варианты варьируются от быстрых закусок до сэндвичей, шведского стола и изысканных блюд.
В Village спортсмены смогут насладиться разнообразными кулинарными впечатлениями благодаря изобретательному Sodexo Live! команды, возглавляемые шеф-поваром Чарльзом Гийуа. Они приготовят и подадут спортсменам впечатляющую подборку из 500 рецептов на протяжении всего их пребывания. В меню представлены блюда, предназначенные для улучшения спортивных результатов, такие как рыба на гриле, мясо местного производства и овощи на пару. Спортсмены могут рассчитывать на не менее 40 различных вариантов основных блюд каждый день, треть из которых полностью растительного происхождения.
На Суперкубке LIX в феврале 2025 года компания Sodexo Live!, отвечающая за гостеприимство, пригласила известных шеф-поваров, удостоенных звезд Мишлен, Амандин Шаньо, Акраме Беналлала и Александру Маццию, чтобы они приготовили такие блюда, как мюсли из киноа, помадки из нута и ньокки в курином соусе. По словам Лейди, эти кулинарные творения были представлены, чтобы подчеркнуть вершину современной французской кухни.
Обеспечить в общей сложности 2 миллиона обедов во время Парижа 2024 года — впечатляющая задача, поскольку в Спортивной деревне не будет ни ресторанов на открытом воздухе, ни личных поваров. Ответственность за питание лучших спортсменов мира усложняет задачу. Шеф-повар Лейди объяснил: «Как шеф-повар, вы должны учитывать различные потребности этих спортсменов в питании». Некоторым спортсменам требуется пища, богатая углеводами, в то время как другие, такие как Симона Байлз, могут предпочесть нежирный белок и клетчатку. По всему Парижу 2024 года Sodexo Live! будет усердно работать над составлением сбалансированных диет, отвечающих уникальным потребностям и диетическим потребностям элитных спортсменов.
В Athletes’ Village представлены четыре различных кулинарных стиля: французский, азиатский, мировой и афро-карибский, а также халяльные блюда. Такой разнообразный выбор ресторанов гарантирует, что каждый участник, независимо от его мирового происхождения, будет чувствовать себя комфортно и как дома в обеденных залах, которые функционируют как общественные пространства, где могут собираться вместе спортсмены из всех стран и соревнований.
Гас Кенуорти отметил: «Вы проводите значительное количество времени, общаясь в столовой со своими товарищами по команде и соперниками. Очень интересно общаться со спортсменами из разных стран и дисциплин, иначе я бы не получил такого опыта».
Ужин в Париже 2024 года в цифрах
Ежедневно готовится и раздается около 40 000 обедов. Ежемесячно мы проходим 3 миллиона бананов. Ежедневно человек потребляет около 27 тонн кофе. Около 80% наших предложений поступает из Франции, четверть из которых поступает из окрестностей Парижа в радиусе 15 миль. Треть блюд, которые мы подаем, приготовлена из ингредиентов растительного происхождения. Около 30% наших ингредиентов являются органическими. Ежедневно выпекается примерно от 600 до 800 багетов.
Спи как олимпиец
Хотя они не могут похвастаться богатой роскошью позолоченных каркасов кроватей Марии-Антуанетты в стиле рококо, найденных в соседнем Версальском дворце, кровати в Атлетической деревне тщательно разработаны для оптимального комфорта и функциональности.
Я сталкивался с кроватями, которые маркировались как «антисекс» из-за их непоколебимой жесткости и элементарного каркаса. Тем не менее, бросая вызов этой репутации, такие спортсмены, как я, Том Дейли (30 лет) и Рис МакКленаган (25 лет), взяли на себя задачу продемонстрировать силу этих, казалось бы, ничем не примечательных кроватей через посты в Instagram. «Посмотри», говорю я, постукивая костяшками пальцев по изголовью кровати для большей выразительности. Затем, подпрыгнув, я прыгаю на кровать, доказывая, что ее прочность — не миф.
МакГленаган назвал ярлык «антисекс» ложной информацией. Чтобы доказать это, он продемонстрировал прыжки на животе, стойку на руках и энергичное топание, а затем заявил: «Они справились с моим испытанием!» или «Они доказали свою искренность».
Проще говоря, почему эти воздушные и легкие матрасы идеально подходят спортсменам для достижения наилучшего омолаживающего сна? Ответ кроется в Airfiber, передовой новинке для сна от Airweave, японской компании, которая оборудует помещения для спортсменов после Олимпийских игр 2008 года в Пекине. В каждом из 16 000 персонализированных матрасов, переданных в Атлетическую деревню, используется технология искусственного интеллекта, которая обеспечивает каждому спортсмену идеальный уровень жесткости и гарантирует, что он просыпается с ощущением отдохнувшего и подготовленного к максимальной производительности.
В Париже в 2024 году Олимпийская деревня предоставила гимнастам и борцам индивидуальные матрасы, учитывая их уникальные потребности во сне. Приложение MattressFit от Airweave, управляемое искусственным интеллектом, использовалось для адаптации матрасов к типам телосложения конкурентов. По прибытии спортсмены прошли сканирование, чтобы установить оптимальную жесткость с помощью регулируемых блоков из воздушного волокна, улучшающих поддержку плеч, спины и ног. Исследования показывают, что спортсмены могут наслаждаться глубоким сном на 300 % дольше с технологией Airweave по сравнению с пеной с эффектом памяти. Это преимущество сна имеет большое значение для спортсменов, занимающихся различными видами спорта, включая баскетбол, бокс или бадминтон.
Как человек, посвятивший последние четыре года своей жизни подготовке к Олимпийским играм, я не могу позволить себе уставать, болеть или болеть во время соревнований. Поэтому моим главным приоритетом является обеспечение достаточного отдыха и контроль уровня стресса перед каждым мероприятием. Это может стать настоящим испытанием!
Смотрите также
- Хизер Рэй Эль Мусса проведет канун Рождества с Кристиной Холл, бывшей мужем Тарека, и их детьми
- Меган Фокс сбивает фанатов с толку: она выглядит беременной, а затем держит на руках РЕБЕНКА в новом клипе Machine Gun Kelly and Jelly Roll на песню Lonely Road
- Лэйни Уилсон порвала штаны во время выступления на фестивале Faster Horses
- Бен Фостер подал на развод с Лорой Препон спустя 6 лет
- Знаменитость фитнеса Стеф Клэр Смит и ее муж Джош Миллер получают неплохую прибыль, продавая свой особняк в стиле Палм-Спрингс в Мельбурне за 7,8 миллиона долларов.
- Джанель из Sister Wives угрожает «адвокатом» в 19 сезоне «Гражданской войны» Коди
- Кэти Перри демонстрирует поддержку Камале Харрис, надевая кепку Harris-Walz в Нью-Йорке – после одобрения Тейлор Свифт
- Зрители «Дня Шакала» делятся своей яростью из-за «раздражающей» проблемы со Sky TV, когда на экраны выходит новый сериал Эдди Редмэйна
- Лили Филлипс из OnlyFans сломалась после того, как переспала со 100 мужчинами за 1 день
- Грант Дюбоуз из Miami Dolphins доставлен в больницу после страшной травмы головы
2024-07-26 04:24